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寧可捨棄當老師的鐵飯碗,也要出來創業!七年級生的氣質美女蘇梓怡,因為自己熱愛法式麵包,選在一年前創業,在網路賣起爆漿餐包,經過不斷試吃改良,研發出低糖低油的餐包,因為外酥餡香濃,讓她最多一天就狂賣兩千顆。
一口接一口,小小的法式爆漿餐包讓上班族愛不釋手,就因為撥開來,香濃起司爆漿而出,好吃的餐包成為上班族熱愛的團購美食,而創造這美味的就是這個氣質出眾的蘇梓怡,七年級生的她,放棄當老師的鐵飯碗,自己出來創業,一年半的時間已經在網購平台闖出好名聲,不過背後的代價不少。
小資女蘇梓怡:「測試的時候必須吃掉幾十個餐包,然後測試這款起司適不適合,那這樣吃下來的結果,一個星期之後就讓我胖了三公斤。」試吃多種口味就為了找到最美比例,而且主打低糖低油的健康餐包,外皮別於一般餐包鬆軟,而是大走法國風。不過想要達到這酥脆美味可是有撇步,放進烤箱調到200度,先烤5分鐘,不過好吃秘訣得先烤再悶。
外觀平凡的小餐包,因為包進用心還有愛心,讓這「愛」的麵包深受上班族喜愛,一天最多就狂賣兩千顆,銷售創佳績讓蘇梓怡決定未來不只要在網路賣,還要開實體店面讓更多人品嚐這美味。
新聞來源: YAHOO新聞 |
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